今年の営業は本日までです。
お蔭様で本日も早い時間は満席となっております。
21時すぎには空きも出てくると思いますので、2軒目でいかがですか♪
さて、今年1年を振り返ると、自分の目標であった大きな2つは達成できました。
ひとつは「シニアソムリエの一発合格」
もうひとつは「長野市初の野外ワインフェス」
特にワインフェス「Wine Gaden in NAGANO」では多くのお客様にお越しいただき、大成功で終えることができました。
もちろん反省点も多々ありますが、本当に色んな方のお力を借り、実行できたことを感謝したいと思います。
他のイベントでもセミナー講師の依頼をされるなど、NAGANO WINEの振興に力を注げました。
オステリア・ガットとしては、今のメンバーになって初めて通しての1年間でした。
しげちゃんはソムリエ取得、ゆうこちゃんはテレビ番組の料理講師などの経験を積み、成長できた年だと思います。
ただ、お店としてはもうちょっとでる事があったんじゃないかなぁと、課題が残る年でした。
ともあれ、2号店ラ・ガッタ、3号店粉門屋仔猫のスタッフも全員健康で、無事に、楽しく1年を過ごせたことは、お客様を始め、業者様、友人、家族、改めて周りの方のお蔭だと深謝いたします。
今年も1年ありがとうございました！来年もよろしくお願い致します。
皆さま良いお年を！！
新年は1/2から営業です。お待ちしておりまーす(^^)/
オリーブオイルヌーヴォ好評発売中！！
残り僅かです。ほしい方はお早目に～。
お電話やメールでお取り置きもしますよ。
（送料はご負担していただきますが、発送も可能です。）
サルバーニョ・エクストラバージン・ノヴェッロ
【産地】イタリア・ヴェネト州ヴェローナ
【品種】レッチーノ ペンドリーノ ファバロル 他
【酸度】0.3%以下
【容量】500ml
【価格】2160円
国際コンクールで優勝の実力をもちイタリア・ミラノにある
有名な『デリカッテッセン・ぺック』でも販売されています。
コストパフォーマンスで言ったら最高のオイルです。
有機農法でつくられたオリーブを丁寧に手摘みしていて
綺麗な青みが心地よく、色・香り・コクのバランスが良くよくまろやか。
ヌーヴォーらしく非常にフレッシュでトロピカル系の甘みがあり
後から黒胡椒のようにピリッとした感じもします。
多くの料理に合わせやすいオイルです。
ガット＆ガッタで販売していますので、スタッフまで申し付けください。
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超お得な飲み放題プラン！忘新年会も承り中です！！
http://gatto.naganoblog.jp/e1609190.html
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チケット好評発売中！！
「NAGANO WINE FES in TOKYO」
http://www.nagano-wine.jp/event/412/
NAGANO WINE HP
http://www.nagano-wine.jp/
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LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
Tel&Fax 026-224-2822
http://lagatta.naganoblog.jp/
粉門屋仔猫
長野市東町207-1 KANEMATSU
Tel 090-2175-2020
http://konakoneko.naganoblog.jp/
お蔭様で本日も早い時間は満席となっております。
21時すぎには空きも出てくると思いますので、2軒目でいかがですか♪
さて、今年1年を振り返ると、自分の目標であった大きな2つは達成できました。
ひとつは「シニアソムリエの一発合格」
もうひとつは「長野市初の野外ワインフェス」
特にワインフェス「Wine Gaden in NAGANO」では多くのお客様にお越しいただき、大成功で終えることができました。
もちろん反省点も多々ありますが、本当に色んな方のお力を借り、実行できたことを感謝したいと思います。
他のイベントでもセミナー講師の依頼をされるなど、NAGANO WINEの振興に力を注げました。
オステリア・ガットとしては、今のメンバーになって初めて通しての1年間でした。
しげちゃんはソムリエ取得、ゆうこちゃんはテレビ番組の料理講師などの経験を積み、成長できた年だと思います。
ただ、お店としてはもうちょっとでる事があったんじゃないかなぁと、課題が残る年でした。
ともあれ、2号店ラ・ガッタ、3号店粉門屋仔猫のスタッフも全員健康で、無事に、楽しく1年を過ごせたことは、お客様を始め、業者様、友人、家族、改めて周りの方のお蔭だと深謝いたします。
今年も1年ありがとうございました！来年もよろしくお願い致します。
皆さま良いお年を！！
新年は1/2から営業です。お待ちしておりまーす(^^)/
オリーブオイルヌーヴォ好評発売中！！
残り僅かです。ほしい方はお早目に～。
お電話やメールでお取り置きもしますよ。
（送料はご負担していただきますが、発送も可能です。）
サルバーニョ・エクストラバージン・ノヴェッロ
【産地】イタリア・ヴェネト州ヴェローナ
【品種】レッチーノ ペンドリーノ ファバロル 他
【酸度】0.3%以下
【容量】500ml
【価格】2160円
国際コンクールで優勝の実力をもちイタリア・ミラノにある
有名な『デリカッテッセン・ぺック』でも販売されています。
コストパフォーマンスで言ったら最高のオイルです。
有機農法でつくられたオリーブを丁寧に手摘みしていて
綺麗な青みが心地よく、色・香り・コクのバランスが良くよくまろやか。
ヌーヴォーらしく非常にフレッシュでトロピカル系の甘みがあり
後から黒胡椒のようにピリッとした感じもします。
多くの料理に合わせやすいオイルです。
ガット＆ガッタで販売していますので、スタッフまで申し付けください。
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Posted by オステリア・ガット at
16:45
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「伊那ワイン工房」さんから第1号のワインが届きましたー！
今年できたワイナリーの記念すべき初仕込、初リリースワインです！！
先日伺ってきた（http://gatto.naganoblog.jp/e1613708.html）ときタンクから飲ませてもらったやつですね。
そのときは
と書いていますが、どうなっているんでしょうか。楽しみです！
ちなみに今回のリリースはハーフボトルだけとのこと。
グラスワインでもお出ししますが、ハーフだと量的にも気軽に飲めますのでボトルでもぜひ！！
オリーブオイルヌーヴォ好評発売中！！
残り10本です。ほしい方はお早目に～。
お電話やメールでお取り置きもしますよ。
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サルバーニョ・エクストラバージン・ノヴェッロ
【産地】イタリア・ヴェネト州ヴェローナ
【品種】レッチーノ ペンドリーノ ファバロル 他
【酸度】0.3%以下
【容量】500ml
【価格】2160円
国際コンクールで優勝の実力をもちイタリア・ミラノにある
有名な『デリカッテッセン・ぺック』でも販売されています。
コストパフォーマンスで言ったら最高のオイルです。
有機農法でつくられたオリーブを丁寧に手摘みしていて
綺麗な青みが心地よく、色・香り・コクのバランスが良くよくまろやか。
ヌーヴォーらしく非常にフレッシュでトロピカル系の甘みがあり
後から黒胡椒のようにピリッとした感じもします。
多くの料理に合わせやすいオイルです。
ガット＆ガッタで販売していますので、スタッフまで申し付けください。
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粉門屋仔猫
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今年できたワイナリーの記念すべき初仕込、初リリースワインです！！
「ナイアガラ辛口2014」
先日伺ってきた（http://gatto.naganoblog.jp/e1613708.html）ときタンクから飲ませてもらったやつですね。
そのときは
収穫が遅いからなのか、特有の香りは穏やか。
口に含むと良く熟した凝縮感があり、スーッと滑らかな果実味とともにアフターに続いていきます。
と書いていますが、どうなっているんでしょうか。楽しみです！
ちなみに今回のリリースはハーフボトルだけとのこと。
グラスワインでもお出ししますが、ハーフだと量的にも気軽に飲めますのでボトルでもぜひ！！
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【産地】イタリア・ヴェネト州ヴェローナ
【品種】レッチーノ ペンドリーノ ファバロル 他
【酸度】0.3%以下
【容量】500ml
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国際コンクールで優勝の実力をもちイタリア・ミラノにある
有名な『デリカッテッセン・ぺック』でも販売されています。
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有機農法でつくられたオリーブを丁寧に手摘みしていて
綺麗な青みが心地よく、色・香り・コクのバランスが良くよくまろやか。
ヌーヴォーらしく非常にフレッシュでトロピカル系の甘みがあり
後から黒胡椒のようにピリッとした感じもします。
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LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
Tel&Fax 026-224-2822
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粉門屋仔猫
長野市東町207-1 KANEMATSU
Tel 090-2175-2020
http://konakoneko.naganoblog.jp/
今年も残り4日、ガットの営業は30日までです。
お蔭様で12月は毎日たくさんの方にいらっしゃっていただいております。
今日と30日は満席、明日(29日)はお席が空いております。
だいたい21時過ぎくらいにはお席も空いてきますので、2軒目で飲みにいらっしゃってください♪
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LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
Tel&Fax 026-224-2822
http://lagatta.naganoblog.jp/
粉門屋仔猫
長野市東町207-1 KANEMATSU
Tel 090-2175-2020
http://konakoneko.naganoblog.jp/
Posted by オステリア・ガット at
15:06
│Comments(0)
皆さまこんにちは♪
いつもありがとうございます！店長のしげです。
今年も残すところあと5日。
皆さまはどんな一年だったでしょうか？
僕は結婚、ソムリエ取得、ほかにもいろいろ。
お陰様で本当に素晴らしい一年だったと思っています。
そう思える一年。感謝ですね、本当に。
こんな僕のブログを読んで下さる皆さまにも本当に感謝です。
お店で話題にして下さった時なんか本当にもう感激です！
そこで
本日12月27日の深夜25：00より
“今年最後のBAR しげ”
歳末感謝BAR しげで1ショット1,000円でお出ししていた限定ウイスキーを
“ブログを見た”と言っていただければ、1ショット500円でお出しします。（※3種の内より一杯のみとさせていただきます。）
昨日までに飲んで下さった方ごめんなさい…
深夜でございます、無理せず！でもお得です！
本当に今年一年もこのブログ共々お世話になりました。
ありがとうございます！
来年もどうぞ宜しくお願い致します！
それでは！よいお年をお迎え下さい！
来年も皆さまに幸せがたくさん舞い込みますように。
ガットは30日まで営業しておりますよ～！
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オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816
MAIL gatto@cap.ocn.ne.jp
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いつもありがとうございます！店長のしげです。
今年も残すところあと5日。
皆さまはどんな一年だったでしょうか？
僕は結婚、ソムリエ取得、ほかにもいろいろ。
お陰様で本当に素晴らしい一年だったと思っています。
そう思える一年。感謝ですね、本当に。
こんな僕のブログを読んで下さる皆さまにも本当に感謝です。
お店で話題にして下さった時なんか本当にもう感激です！
そこで
本日12月27日の深夜25：00より
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歳末感謝BAR しげで1ショット1,000円でお出ししていた限定ウイスキーを
“ブログを見た”と言っていただければ、1ショット500円でお出しします。（※3種の内より一杯のみとさせていただきます。）
昨日までに飲んで下さった方ごめんなさい…
深夜でございます、無理せず！でもお得です！
本当に今年一年もこのブログ共々お世話になりました。
ありがとうございます！
来年もどうぞ宜しくお願い致します！
それでは！よいお年をお迎え下さい！
来年も皆さまに幸せがたくさん舞い込みますように。
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青木村のファンキーシャトー、新ヴィンテージ入荷です♪
http://funkychateau.com/
まだ届いたばかりでなのでテイスティングしいませんので、裏ラベルより。
そう言えば2011年にピノを植えるのを手伝いました。
この苗木のはまだ入ってないと思うのですが、大きく育って良い実をつけてほしいですね♪
オリーブオイルヌーヴォ好評発売中！！
残り15本です。ほしい方はお早目に～。
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サルバーニョ・エクストラバージン・ノヴェッロ
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クリスマスディナーご予約承り中！！
※ラ・ガッタはクリスマスディナーのみの営業（満席です）
オステリア・ガットは通常のご予約も承ります（カウンター2席のみ空いています）
画像は昨年のメニューです。
今年はパワーアップして新たなコースでお出しいたします！！
内容については当日のお楽しみということで(^0^)／
（問い合わせいただければお知らせいたします）
ご予約日は
12/23・24・25日の3日間
価格は5940円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※3日間のコースについてはこちらのコースのみになります。通常のアラカルトメニューもございます。
オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816
MAIL gatto@cap.ocn.ne.jp
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
姉妹店ラ・ガッタ満員御礼！！
ご予約日は
12/22・23・24・25日の4日間
価格は8000円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※4日間ついてはこちらのコースのみとなります。
LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
Tel&Fax 026-224-2822
http://lagatta.naganoblog.jp/
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「シャルドネ2013」&「ピノ・ノワール レッドラベル2013」
まだ届いたばかりでなのでテイスティングしいませんので、裏ラベルより。
シャルドネ
標高630mに位置する青木村畑、黄金色に完熟したブドウはコールド・マセラシオン後、優しく搾られステンレスタンクで約２週間の自然発酵、その後１年樽(バリック)で１２か月ゆっくりと熟成した。
Chardonnayらしいオーク樽との見事なハーモニー、しっかりとしたストラクチャーを感じさせる芳醇なワイン。
アルコール度数 12.5% 生産本数 1127本
ピノ・ノワール
標高740mに位置する青木村畑ブロックＣで育てられているピノ・ノワール。
完熟したブドウはコールド・マセラシオン後、ステンレスタンクで約２週間の自然発酵、その後１年樽(バリック)で１２か月ゆっくりと熟成した。
色調は濃いルビー色。ベリー系の果実味とタンニンが調和するバランスのとれた華やかなワインに仕上がりました。
アルコール度数 13% 生産本数868本
そう言えば2011年にピノを植えるのを手伝いました。
この苗木のはまだ入ってないと思うのですが、大きく育って良い実をつけてほしいですね♪
オリーブオイルヌーヴォ好評発売中！！
残り15本です。ほしい方はお早目に～。
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サルバーニョ・エクストラバージン・ノヴェッロ
【産地】イタリア・ヴェネト州ヴェローナ
【品種】レッチーノ ペンドリーノ ファバロル 他
【酸度】0.3%以下
【容量】500ml
【価格】2160円
国際コンクールで優勝の実力をもちイタリア・ミラノにある
有名な『デリカッテッセン・ぺック』でも販売されています。
コストパフォーマンスで言ったら最高のオイルです。
有機農法でつくられたオリーブを丁寧に手摘みしていて
綺麗な青みが心地よく、色・香り・コクのバランスが良くよくまろやか。
ヌーヴォーらしく非常にフレッシュでトロピカル系の甘みがあり
後から黒胡椒のようにピリッとした感じもします。
多くの料理に合わせやすいオイルです。
ガット＆ガッタで販売していますので、スタッフまで申し付けください。
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※ラ・ガッタはクリスマスディナーのみの営業（満席です）
オステリア・ガットは通常のご予約も承ります（カウンター2席のみ空いています）
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今年はパワーアップして新たなコースでお出しいたします！！
内容については当日のお楽しみということで(^0^)／
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ご予約日は
12/23・24・25日の3日間
価格は5940円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※3日間のコースについてはこちらのコースのみになります。通常のアラカルトメニューもございます。
オステリア・ガット
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Tel&Fax 026-228-8816
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姉妹店ラ・ガッタ満員御礼！！
ご予約日は
12/22・23・24・25日の4日間
価格は8000円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※4日間ついてはこちらのコースのみとなります。
LA GATTA
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有難いことに今日はオステリア・ガット、ラガッタ共に満席です。
明日はオステリア・ガットはカウンターで2席様はご用意できますので、宜しければぜひ！
（ラ・ガッタは満席です）
ガットは25時までやっていますので、お食事後など2軒目でいかがですかー。
21時頃には少し席が空いていると思いますので、お越しになりたい方は電話してみてください。
「今日も仕事でおそくなっちゃうよ～」なんて方も、通常メニューもあるのでご飯食べれますよ！
それでは皆さま、よいクリスマスを(^^)／
昨日発売開始したオリーブオイルヌーヴォも、既に半分売れました！
残り20本です。ほしい方はお早目に～。
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有機農法でつくられたオリーブを丁寧に手摘みしていて
綺麗な青みが心地よく、色・香り・コクのバランスが良くよくまろやか。
ヌーヴォーらしく非常にフレッシュでトロピカル系の甘みがあり
後から黒胡椒のようにピリッとした感じもします。
多くの料理に合わせやすいオイルです。
ガット＆ガッタで販売していますので、スタッフまで申し付けください。
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クリスマスディナーご予約承り中！！
※ラ・ガッタはクリスマスディナーのみの営業（24日、25日共に満席です）
オステリア・ガットは通常のご予約も承ります（24日満席、25日カウンター2席のみ）
画像は昨年のメニューです。
今年はパワーアップして新たなコースでお出しいたします！！
内容については当日のお楽しみということで(^0^)／
（問い合わせいただければお知らせいたします）
ご予約日は
12/23・24・25日の3日間
価格は5940円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※3日間のコースについてはこちらのコースのみになります。通常のアラカルトメニューもございます。
オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816
MAIL gatto@cap.ocn.ne.jp
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
姉妹店ラ・ガッタ満員御礼！！
ご予約日は
12/22・23・24・25日の4日間
価格は8000円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※4日間ついてはこちらのコースのみとなります。
LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
Tel&Fax 026-224-2822
http://lagatta.naganoblog.jp/
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
超お得な飲み放題プラン！忘新年会も承り中です！！
http://gatto.naganoblog.jp/e1609190.html
※写真はイメージです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
チケット好評発売中！！
「NAGANO WINE FES in TOKYO」
http://www.nagano-wine.jp/event/412/
NAGANO WINE HP
http://www.nagano-wine.jp/
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Posted by オステリア・ガット at
15:59
│Comments(0)
毎年恒例のオリーブオイル・ヌーヴォがとどきました～♪
必ずリピートされる方もいる程、大人気のオリーブオイルです。
某ネットショップでは予約で1000本以上完売みたいです。
しかもそこよりもお安く販売しております！
自分で使うのもよし！
贈り物でもよし！ぼくも使ったりもしますが、すごく喜んでいただけますよ(^^)
サルバーニョ・エクストラバージン・ノヴェッロ
【産地】イタリア・ヴェネト州ヴェローナ
【品種】レッチーノ ペンドリーノ ファバロル 他
【酸度】0.3%以下
【容量】500ml
【価格】2160円
国際コンクールで優勝の実力をもちイタリア・ミラノにある
有名な『デリカッテッセン・ぺック』でも販売されています。
コストパフォーマンスで言ったら最高のオイルです。
有機農法でつくられたオリーブを丁寧に手摘みしていて
綺麗な青みが心地よく、色・香り・コクのバランスが良くよくまろやか。
ヌーヴォーらしく非常にフレッシュでトロピカル系の甘みがあり
後から黒胡椒のようにピリッとした感じもします。
多くの料理に合わせやすいオイルです。
ガット＆ガッタで販売していますので、スタッフまで申し付けください。
クリスマスディナーご予約承り中！！
23日
ラ・ガッタ 3席
オステリア・ガット 5席
24日
ラ・ガッタ 満席
オステリア・ガット 満席
25日
ラ・ガッタ 1席
オステリア・ガット 2席
※ラ・ガッタはクリスマスディナーのみの営業、オステリア・ガットは通常のご予約も承ります。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
画像は昨年のメニューです。
今年はパワーアップして新たなコースでお出しいたします！！
内容については当日のお楽しみということで(^0^)／
（問い合わせいただければお知らせいたします）
ご予約日は
12/23・24・25日の3日間
価格は5940円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※3日間のコースについてはこちらのコースのみになります。通常のアラカルトメニューもございます。
オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816
MAIL gatto@cap.ocn.ne.jp
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姉妹店ラ・ガッタもご予約承り中です！！
ご予約日は
12/22・23・24・25日の4日間
価格は8000円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※4日間ついてはこちらのコースのみとなります。
LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
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しかもそこよりもお安く販売しております！
自分で使うのもよし！
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サルバーニョ・エクストラバージン・ノヴェッロ
【産地】イタリア・ヴェネト州ヴェローナ
【品種】レッチーノ ペンドリーノ ファバロル 他
【酸度】0.3%以下
【容量】500ml
【価格】2160円
国際コンクールで優勝の実力をもちイタリア・ミラノにある
有名な『デリカッテッセン・ぺック』でも販売されています。
コストパフォーマンスで言ったら最高のオイルです。
有機農法でつくられたオリーブを丁寧に手摘みしていて
綺麗な青みが心地よく、色・香り・コクのバランスが良くよくまろやか。
ヌーヴォーらしく非常にフレッシュでトロピカル系の甘みがあり
後から黒胡椒のようにピリッとした感じもします。
多くの料理に合わせやすいオイルです。
ガット＆ガッタで販売していますので、スタッフまで申し付けください。
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23日
ラ・ガッタ 3席
オステリア・ガット 5席
24日
ラ・ガッタ 満席
オステリア・ガット 満席
25日
ラ・ガッタ 1席
オステリア・ガット 2席
※ラ・ガッタはクリスマスディナーのみの営業、オステリア・ガットは通常のご予約も承ります。
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画像は昨年のメニューです。
今年はパワーアップして新たなコースでお出しいたします！！
内容については当日のお楽しみということで(^0^)／
（問い合わせいただければお知らせいたします）
ご予約日は
12/23・24・25日の3日間
価格は5940円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※3日間のコースについてはこちらのコースのみになります。通常のアラカルトメニューもございます。
オステリア・ガット
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ご予約日は
12/22・23・24・25日の4日間
価格は8000円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※4日間ついてはこちらのコースのみとなります。
LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
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Posted by オステリア・ガット at
14:21
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ラ・ガッタは本日より。
オステリア・ガットは明日より、クリスマスディナーが始まります。
まだお席の残りがあるので、ご予約がまだの方はぜひ！
22日
ラ・ガッタ 2席
オステリア・ガット 満席
23日
ラ・ガッタ 3席
オステリア・ガット 5席
24日
ラ・ガッタ 満席
オステリア・ガット 2席
25日
ラ・ガッタ 1席
オステリア・ガット 3席
※ラ・ガッタはクリスマスディナーのみの営業、オステリア・ガットは通常のご予約も承ります。
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クリスマスディナーご予約承り中！！
画像は昨年のメニューです。
今年はパワーアップして新たなコースでお出しいたします！！
内容については当日のお楽しみということで(^0^)／
（問い合わせいただければお知らせいたします）
ご予約日は
12/23・24・25日の3日間
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LA GATTA
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超お得な飲み放題プラン！忘新年会も承り中です！！
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オステリア・ガットは明日より、クリスマスディナーが始まります。
まだお席の残りがあるので、ご予約がまだの方はぜひ！
22日
ラ・ガッタ 2席
オステリア・ガット 満席
23日
ラ・ガッタ 3席
オステリア・ガット 5席
24日
ラ・ガッタ 満席
オステリア・ガット 2席
25日
ラ・ガッタ 1席
オステリア・ガット 3席
※ラ・ガッタはクリスマスディナーのみの営業、オステリア・ガットは通常のご予約も承ります。
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内容については当日のお楽しみということで(^0^)／
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ご予約日は
12/23・24・25日の3日間
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LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
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Posted by オステリア・ガット at
16:26
│Comments(0)
皆さまこんにちは♪
今週の雪！いやぁ、降りましたねぇ…
足元、落雪くれぐれも気をつけてお出かけ下さい！
いつもありがとうございます！店長のしげです。
来週はもうクリスマス、一年もあっという間ですね。
そんなガットも23日、24日、25日とクリスマスコースをご用意しております！
クリスマスディナーご予約承り中！！
画像は昨年のメニューです。
今年はパワーアップして新たなコースでお出しいたします！！
内容については当日のお楽しみということで(^0^)／
（問い合わせいただければお知らせいたします）
ご予約日は
12/23・24・25日の3日間
価格は5940円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※3日間のコースについてはこちらのコースのみになります。通常のアラカルトメニューもございます。
「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「
まだまだテーブルのお席もご用意が可能です！
シェフゆうこりんのスペシャルコース！
是非味わっていただきたい！
そして、僕も限定カクテル創りました！
イチゴとスパークリングワインのカクテル“レオナルド”を僕なりにアレンジ。
今年は大人な味に仕上げました。最初の一杯にどうぞ！
そんなスペシャルがそろうクリスマス！
まだまだ絶賛ご予約承り中です！
では、で～わ♪また来週
超お得な飲み放題プラン！忘新年会も承り中です！！
http://gatto.naganoblog.jp/e1609190.html
「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「
先週の金・土曜日より…やってます！
普段のガットより遅くまで飲めます。（すみません、お通し以外のお食事はありません）
“2014年もありがとう！のBAR しげ”
Midnight Whisky Tasting Partyに出展したウイスキーも飲めます！
残りの開催日
20日【土】
26日【金】27日【土】です！
深夜1：00より
よろしくです！
」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」
オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816
MAIL gatto@cap.ocn.ne.jp
LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
Tel&Fax 026-224-2822
http://lagatta.naganoblog.jp/
粉門屋仔猫
長野市東町207-1 KANEMATSU
Tel 090-2175-2020
http://konakoneko.naganoblog.jp/
今週の雪！いやぁ、降りましたねぇ…
足元、落雪くれぐれも気をつけてお出かけ下さい！
いつもありがとうございます！店長のしげです。
来週はもうクリスマス、一年もあっという間ですね。
そんなガットも23日、24日、25日とクリスマスコースをご用意しております！
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ご予約日は
12/23・24・25日の3日間
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※3日間のコースについてはこちらのコースのみになります。通常のアラカルトメニューもございます。
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まだまだテーブルのお席もご用意が可能です！
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是非味わっていただきたい！
そして、僕も限定カクテル創りました！
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今年は大人な味に仕上げました。最初の一杯にどうぞ！
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まだまだ絶賛ご予約承り中です！
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普段のガットより遅くまで飲めます。（すみません、お通し以外のお食事はありません）
“2014年もありがとう！のBAR しげ”
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20日【土】
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深夜1：00より
よろしくです！
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Tel&Fax 026-228-8816
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LA GATTA
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Tel&Fax 026-224-2822
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粉門屋仔猫
長野市東町207-1 KANEMATSU
Tel 090-2175-2020
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死ぬかと思ったわ。
今日はくだらないけど、ちょっと役に立つかもしれない！？ブログだす。
自転車通勤のオイラ。
ここ数日の雪で徒歩通勤。
ダイエット中とはいえ、歩くとちと遠い。
昨日の夜は止んでいたので、自転車でビューっと帰ろうかと思い目をやると・・・
バキバキやがな～。。。
給湯器を75℃まで上げてお湯で溶かしましたとさ。
（蛇口―自転車間、10往復）
ところどころに積雪はあるけど快調に進む午前1：30。
「やっぱ自転車は早いな～。
あーさみ。
帰って豚汁食お。」
なんて考えながら上り坂を、はぁはぁいいながら漕ぎます。
自宅まで残り200mの下り坂。
豚汁がまってるz！！
でもあんまり飛ばすと危ないからね。
豚は逃げないからね。
ってブレーキをかけたその時！！！！
凍ってまんがな～！！！！！
ヤバいよヤバいよ～！
あかん、転ぶ！
いや、転ばん！！
ふぬっ！！！
効いた～。
と思ったその時です！！！！！！！！！！！！
工エェ((ﾟﾟДﾟﾟp『『+ﾟ･ﾏﾁﾞｯｽｶ!?･ﾟ+』』qﾟﾟДﾟﾟ))ェエ工
かかったまま再冷凍ーーーーーーーーー！
そ の ま ま
戻 ら な い ぃ ぃ ぃ ぃ。
そりゃそうだぁぁぁ。冷たい風に当たればぁぁぁ。凍るってばよぉぉぉ。
そしてー
こんなときに限ってー
後ろからー
くるまー
きてるしー
きゃー。
ドリキンなるさゎーーー。
どて。
深夜は凍っていてもお湯で溶かしてはいけません。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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ところどころに積雪はあるけど快調に進む午前1：30。
「やっぱ自転車は早いな～。
あーさみ。
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なんて考えながら上り坂を、はぁはぁいいながら漕ぎます。
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豚汁がまってるz！！
でもあんまり飛ばすと危ないからね。
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Posted by オステリア・ガット at
14:30
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塩尻の城戸ワインさんの新酒も入荷しました！
http://www6.plala.or.jp/kidowinery/
今年も大人気みたいですね～。
取り扱っているお酒屋さんでも問い合わせが殺到らしいです。
「オータムカラーズ・ナイアガラ2014」&「オータムカラーズ・コンコード2014」
予約抽選だとか希少だとか言うとそれだけで注目されてしまいそうですが、城戸さんのワインは決してそういうものではなく飲んでいただくと納得していただけると思います。
このオータムカラーはリーズナブルなシリーズですが、クオリティはすごく高い。
買えなかった方もいると思いますのでボトルで出すより、多くの方に飲んでいただきたいのでグラスワインでお出しいたします。
今日からコンコード出しま～す♪
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オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816
MAIL gatto@cap.ocn.ne.jp
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
姉妹店ラ・ガッタもご予約承り中です！！
ご予約日は
12/22・23・24・25日の4日間
価格は8000円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※4日間ついてはこちらのコースのみとなります。
LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
Tel&Fax 026-224-2822
http://lagatta.naganoblog.jp/
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
超お得な飲み放題プラン！忘新年会も承り中です！！
http://gatto.naganoblog.jp/e1609190.html
※写真はイメージです。
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チケット好評発売中！！
「NAGANO WINE FES in TOKYO」
http://www.nagano-wine.jp/event/412/
NAGANO WINE HP
http://www.nagano-wine.jp/
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本日～22時まで貸切営業です。
以降は通常営業ですので、二次会などでぜひ♪
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クリスマスディナーご予約承り中！！
画像は昨年のメニューです。
今年はパワーアップして新たなコースでお出しいたします！！
内容については当日のお楽しみということで(^0^)／
（問い合わせいただければお知らせいたします）
ご予約日は
12/23・24・25日の3日間
価格は5940円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※3日間のコースについてはこちらのコースのみになります。通常のアラカルトメニューもございます。
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ご予約日は
12/23・24・25日の3日間
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Posted by オステリア・ガット at
16:06
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新酒が到着しました～♪
「コンコード・ヌーヴォ2014」＆「ナイアガラ・ドライ・ヌーヴォ2014」
ナイガラはグラスワインでお出ししています！
特有のフルーティーで甘い香りが良くて、食前酒としても楽しめますね♪
辛口に仕立てられているので、お食事にも合いますよ。
ちょっと酸がある柑橘系のドレッシングを使った前菜などいかがでしょうか(^^)
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チケット好評発売中！！
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NAGANO WINE HP
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皆さまこんにちは♪
先週の初雪から徐々に寒くなりつつある今日この頃。体調崩してませんか？あったかくしてお過ごし下さいね。
いつもありがとうございます！店長のしげです。
今年8月に蒸留再開の第一弾“REVIVAL 2011”をリリースしたマルスウイスキーですが。
早くも第二弾のリリースです。
“シングルモルト 駒ヶ岳 シェリー＆アメリカンホワイトオーク 2011”
今回は5200本の限定。
バーボン樽とシェリー樽原酒を使用しているこちらは、シェリー樽由来のチョコレートを思わせる芳しい香りと、その奥に感じるほのかなピーティーさ。
カスクストレングスで度数は57％あります。
3年の酒とは思えない深みが感じられます。これからが楽しみです！
今では長野県唯一の蒸留所。マルスウイスキーの今後に益々期待が高まります！
微力ながら応援してます！マルスさん、今後も美味しいウイスキーをお願い致します！
皆さまも是非！飲んでみて下さい♪
では、で～わ♪また来週！
【信州マルス蒸留所】
所在地〒399-4301 長野県上伊那郡宮田村4752番地31
TEL:0265-85-4633
FAX:0265-85-4714
見学のご案内営業時間 / 9：00～16：00（年末年始休業、その他臨時休業有り）
駐車場完備※10名以上の団体様は、事前に電話予約をお願いします。
JRをご利用の場合JR飯田線で駒ヶ根駅または宮田駅下車後、タクシーで約10分
お車をご利用の場合中央高速自動車道の駒ヶ根インターチェンジより約5分
http://www.homboshuzo.jp/factory/shinshu/factory/
「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「 「
今週の金・土曜日より…やります！
普段のガットより遅くまで飲めます。（すみません、お通し以外のお食事はありません）
“2014年もありがとう！のBAR しげ”
Midnight Whisky Tasting Partyに出展したウイスキーも飲めます！
開催日
12日【金】13日【土】
19日【金】20日【土】
26日【金】27日【土】
深夜1：00より
よろしくです！
」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」 」
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オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816
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LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
Tel&Fax 026-224-2822
http://lagatta.naganoblog.jp/
粉門屋仔猫
長野市東町207-1 KANEMATSU
Tel 090-2175-2020
http://konakoneko.naganoblog.jp/
先週の初雪から徐々に寒くなりつつある今日この頃。体調崩してませんか？あったかくしてお過ごし下さいね。
いつもありがとうございます！店長のしげです。
今年8月に蒸留再開の第一弾“REVIVAL 2011”をリリースしたマルスウイスキーですが。
早くも第二弾のリリースです。
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今回は5200本の限定。
バーボン樽とシェリー樽原酒を使用しているこちらは、シェリー樽由来のチョコレートを思わせる芳しい香りと、その奥に感じるほのかなピーティーさ。
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皆さまも是非！飲んでみて下さい♪
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所在地〒399-4301 長野県上伊那郡宮田村4752番地31
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見学のご案内営業時間 / 9：00～16：00（年末年始休業、その他臨時休業有り）
駐車場完備※10名以上の団体様は、事前に電話予約をお願いします。
JRをご利用の場合JR飯田線で駒ヶ根駅または宮田駅下車後、タクシーで約10分
お車をご利用の場合中央高速自動車道の駒ヶ根インターチェンジより約5分
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普段のガットより遅くまで飲めます。（すみません、お通し以外のお食事はありません）
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開催日
12日【金】13日【土】
19日【金】20日【土】
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深夜1：00より
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長野駅新しくなりましたね。
自分もオープンの日に行ってみたんですけど、すごく込み合ってましたよ。
なんだか都会的な雰囲気になってました。
改札のすぐ隣には「UNITED ARROWS green label relaxing」があります。。
そこで配布している「THINK LOCAL NAGANO」と言う冊子に載せていただきました。
どういう冊子かと言うと・・・こちらを↓
http://www.green-label-relaxing.jp/special/thinklocal/
皆さんもお買い物に行かれたらぜひ見てくださーい♪
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今年はパワーアップして新たなコースでお出しいたします！！
内容については当日のお楽しみということで(^0^)／
（問い合わせいただければお知らせいたします）
ご予約日は
12/23・24・25日の3日間
価格は5940円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※3日間のコースについてはこちらのコースのみになります。通常のアラカルトメニューもございます。
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ご予約日は
12/22・23・24・25日の4日間
価格は8000円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※4日間ついてはこちらのコースのみとなります。
LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
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Posted by オステリア・ガット at
15:41
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「フランス産ホロホロ鳥のコンフィ」
知ってました！？
ホロホロ鳥って和名なんですけど「ホロホロ」と鳴くからなんですって。
原産はアフリカのギニア地方でキジ科の鳥だとか。
あまり日本では馴染みがない鳥ですが、鶏よりもやや筋肉質で野性味があるけどとても食べやすいお肉です。
コンフィっていうのは低温の油でじっくり煮込む調理法です。
油で煮込むと、油っぽいんじゃないの！？って思うかもしれませんが、逆に肉の脂分が油に移ってサッパリと食べられるんですよ。
外はパリっとしていて、肉の中に閉じ込められたジューシーな旨みがたっぷり！！
しっかりめの赤ワインとどうぞ♪
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昨日は上信越支部 第6回例会セミナーの為新潟市に。
村瀬 美幸女史を講師に迎え「冬に楽しむフランスチーズとワイン ～その上手な合わせ方～」をテーマに開催されました。
モンドールやコンテ、ロックフォールなど7種のチーズとに4種のワインをそれぞれ合わせてのセミナーでした。
ワインはスパークリング、シャブリ、ブルゴーニュ赤、ボルドー赤でした。
ワインとチーズはテッパンの組み合わせですが、勉強する機会もあまりないので自分も大変勉強になりました。
セミナー後は、協会員さまとの懇親会、そして協会の岡会長もいらっしゃり賛助会員様への情報交換会もありました。
今年は長野地区長に抜擢され初企画のセミナーも行わせていただきましたが、役員としてはまだまだ経験不足で至らない点が多かったです。
来年2月18日にはソムリエ協会の総会もあります。
（世界のワイン大試飲会やパーティー、そしてスカラシップ(27歳以下の)ソムリエ全国大会の決勝もあります。）
たくさんのお客様のお越しいただき、楽しんでいただけるように努めたいと思います。
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LA GATTA
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村瀬 美幸女史を講師に迎え「冬に楽しむフランスチーズとワイン ～その上手な合わせ方～」をテーマに開催されました。
モンドールやコンテ、ロックフォールなど7種のチーズとに4種のワインをそれぞれ合わせてのセミナーでした。
ワインはスパークリング、シャブリ、ブルゴーニュ赤、ボルドー赤でした。
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セミナー後は、協会員さまとの懇親会、そして協会の岡会長もいらっしゃり賛助会員様への情報交換会もありました。
今年は長野地区長に抜擢され初企画のセミナーも行わせていただきましたが、役員としてはまだまだ経験不足で至らない点が多かったです。
来年2月18日にはソムリエ協会の総会もあります。
（世界のワイン大試飲会やパーティー、そしてスカラシップ(27歳以下の)ソムリエ全国大会の決勝もあります。）
たくさんのお客様のお越しいただき、楽しんでいただけるように努めたいと思います。
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Posted by オステリア・ガット at
16:54
│Comments(0)
皆さまこんにちは♪
やってきましたね、雪が。寒いです。。皆さま足元に注意して暖かくしてお出かけ下さい。
いつもありがとうございます！店長のしげです。
先週行いました“Midnight Whisky Tasting Party vol .5”
今回はパブリックハウス The RED DRAGONでの開催。
皆さまウイスキーにもってこいの雰囲気の中、15種類ものウイスキーを堪能！
並ぶとこんな感じ♪
ブレンデッドウイスキーとそのキーモルトなど面白い飲み比べが出来ました♪
今回もとても貴重な経験をさせていただきました！
お集まりいただきました皆さまありがとうございました！
るるもショウさん。レッドドラゴン青龍さん、スタッフの皆さま。ありがとうございました！
次回開催も３月に予定！皆さまお楽しみに♪
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そして…..歳末なので……
“2014年もありがとう！BAR しげ ”
やります！
来週からの金、土曜日
深夜1：00より
よろしくです！
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【RED DRAGON】
長野市南千歳2-7-2
TEL 026-227-6227
営業時間
14:00～24:00
定休日 月曜
【るるも長野駅前本店】
【WHISKY BAR RURUMO】
長野県長野市南石堂町1418-3
TEL 026-224-2490
営業時間
11:30〜14:00／17:30〜22:30
[日・祝] 11:30〜15:00／17:00〜20:00
定休日 月曜
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超お得な飲み放題プラン！忘新年会承り中！！
http://gatto.naganoblog.jp/e1609190.html
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オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816
MAIL gatto@cap.ocn.ne.jp
LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
Tel&Fax 026-224-2822
http://lagatta.naganoblog.jp/
粉門屋仔猫
長野市東町207-1 KANEMATSU
Tel 090-2175-2020
http://konakoneko.naganoblog.jp/
やってきましたね、雪が。寒いです。。皆さま足元に注意して暖かくしてお出かけ下さい。
いつもありがとうございます！店長のしげです。
先週行いました“Midnight Whisky Tasting Party vol .5”
今回はパブリックハウス The RED DRAGONでの開催。
皆さまウイスキーにもってこいの雰囲気の中、15種類ものウイスキーを堪能！
並ぶとこんな感じ♪
ブレンデッドウイスキーとそのキーモルトなど面白い飲み比べが出来ました♪
今回もとても貴重な経験をさせていただきました！
お集まりいただきました皆さまありがとうございました！
るるもショウさん。レッドドラゴン青龍さん、スタッフの皆さま。ありがとうございました！
次回開催も３月に予定！皆さまお楽しみに♪
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そして…..歳末なので……
“2014年もありがとう！BAR しげ ”
やります！
来週からの金、土曜日
深夜1：00より
よろしくです！
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【RED DRAGON】
長野市南千歳2-7-2
TEL 026-227-6227
営業時間
14:00～24:00
定休日 月曜
【るるも長野駅前本店】
【WHISKY BAR RURUMO】
長野県長野市南石堂町1418-3
TEL 026-224-2490
営業時間
11:30〜14:00／17:30〜22:30
[日・祝] 11:30〜15:00／17:00〜20:00
定休日 月曜
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※写真はイメージです。
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オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816
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LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
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「長野県産SPFポークとちりめんキャベツの煮込み」
今日は寒いですからね。
そんな日にオススメの一品！
ミニココットで調理して、そのままお出しするのでアツアツですよ！！
ちりめんキャベツも中野の農家さん直送のもので甘くて美味しいです。
あらためて長野って美味しいものあるなーと感じていただけると思います♪
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クリスマスディナーご予約承り中！！
画像は昨年のメニューです。
今年はパワーアップして新たなコースでお出しいたします！！
内容については当日のお楽しみということで(^0^)／
（問い合わせいただければお知らせいたします）
ご予約日は
12/23・24・25日の3日間
価格は5940円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※3日間のコースについてはこちらのコースのみになります。通常のアラカルトメニューもございます。
オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816
MAIL gatto@cap.ocn.ne.jp
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姉妹店ラ・ガッタもご予約承り中です！！
ご予約日は
12/22・23・24・25日の4日間
価格は8000円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※4日間ついてはこちらのコースのみとなります。
LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
Tel&Fax 026-224-2822
http://lagatta.naganoblog.jp/
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超お得な飲み放題プラン！忘新年会も承り中です！！
http://gatto.naganoblog.jp/e1609190.html
※写真はイメージです。
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チケット好評発売中！！
「NAGANO WINE FES in TOKYO」
http://www.nagano-wine.jp/event/412/
NAGANO WINE HP
http://www.nagano-wine.jp/
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「子ダコのアンチョビマリネ」
前菜でいかがですか～。
白ワインにとても合いますよ。
今だしているグラスワインだと、先日いらっしゃっていただいたイタリア・カンパーニャ州のマストロベラルディーノ「グレコ・ディ・トォーフォ」がいいですね。
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クリスマスディナーご予約承り中！！
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今年はパワーアップして新たなコースでお出しいたします！！
内容については当日のお楽しみということで(^0^)／
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ご予約日は
12/23・24・25日の3日間
価格は5940円(税込)です。
アミューズ／前菜／パスタ／お魚料理／お肉料理／デザート／食後のお飲み物
※3日間のコースについてはこちらのコースのみになります。通常のアラカルトメニューもございます。
オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816
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※4日間ついてはこちらのコースのみとなります。
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