「オレキエッテ」というパスタを作りました！
独特な形をしていますよね。オレキエッテはイタリア語で「耳たぶ」という意味だそうです。
本日からメニューに載っています♪
今日も皆さまのご来店お待ちしております^ ^
独特な形をしていますよね。オレキエッテはイタリア語で「耳たぶ」という意味だそうです。
本日からメニューに載っています♪
今日も皆さまのご来店お待ちしております^ ^
Posted by オステリア・ガット at
15:57
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6月の休業日のお知らせです！
2日、3日、9日、16日、17日、23日、30日 はお休みです。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
また、2日は坂城駅前葡萄酒祭に出店します！
是非遊びに来てください^ ^
2日、3日、9日、16日、17日、23日、30日 はお休みです。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
また、2日は坂城駅前葡萄酒祭に出店します！
是非遊びに来てください^ ^
Posted by オステリア・ガット at
15:56
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26日、27日、28日はお休みをいただきます。
また本日、誠に勝手ながらラストオーダー 21:30、閉店22:00とさせていただきます。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
また本日、誠に勝手ながらラストオーダー 21:30、閉店22:00とさせていただきます。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
Posted by オステリア・ガット at
17:37
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バックヴィンテージの長野ワイン、着々と数が減っていっています……
早いもの勝ちですので、お目当ての物がある方はお早めに！
今日も皆さまのご来店お待ちしております！
早いもの勝ちですので、お目当ての物がある方はお早めに！
今日も皆さまのご来店お待ちしております！
Posted by オステリア・ガット at
17:32
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ヤングコーンが入りました！
このまま丸ごとオーブン焼きにします……！
今日はお席がたくさん空いてます！
皆さまのご来店お待ちしております！
このまま丸ごとオーブン焼きにします……！
今日はお席がたくさん空いてます！
皆さまのご来店お待ちしております！
Posted by オステリア・ガット at
17:36
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こんにちは！
ホワイトアスパラとグリーンアスパラが揃いました
グリーンアスパラはソテーに、そしてホワイトアスパラはサマートリュフと合わせてリゾットになります！
ホワイトアスパラとグリーンアスパラが揃いました
グリーンアスパラはソテーに、そしてホワイトアスパラはサマートリュフと合わせてリゾットになります！
Posted by オステリア・ガット at
16:29
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こんにちは！
ミルクの中にゴルゴンゾーラの塊が入っています……ゴルゴンゾーラチーズのムースを作っているところです！
今日はお席たくさん空いてます
皆さまのご来店お待ちしております！
ミルクの中にゴルゴンゾーラの塊が入っています……ゴルゴンゾーラチーズのムースを作っているところです！
今日はお席たくさん空いてます
皆さまのご来店お待ちしております！
Posted by オステリア・ガット at
17:15
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こんにちは
今日は大きなヒラメが届きました！
特大です！
ヒラメのカルパッチョになります
本日も皆さまのご来店お待ちしております^ ^
今日は大きなヒラメが届きました！
特大です！
ヒラメのカルパッチョになります
本日も皆さまのご来店お待ちしております^ ^
Posted by オステリア・ガット at
17:23
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本日は御予約のため22時まで満席となっております。
22時以降でしたらお席のご用意が可能かと思いますので、よろしければお立ち寄りくださいm(_ _)m
22時以降でしたらお席のご用意が可能かと思いますので、よろしければお立ち寄りくださいm(_ _)m
Posted by オステリア・ガット at
17:08
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「ストロッツァプレティ」を作りました！
手打ちのショートパスタです。
平たく伸ばした生地を細く切って、クルクルっと丸めて適当な大きさで千切っていくと、こんな形のパスタになります♪
手打ちのショートパスタです。
平たく伸ばした生地を細く切って、クルクルっと丸めて適当な大きさで千切っていくと、こんな形のパスタになります♪
Posted by オステリア・ガット at
16:31
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Vino della Gatta SAKAKI 坂城葡萄酒醸造株式会社のホームページができました！！
坂城町のワイナリー、レストラン・ショップ、そして長野駅前の直営店が紹介されています
もちろん、オステリア・ガットについても載っています^_^
是非ご覧ください！
https://sakaki.wine/
坂城町のワイナリー、レストラン・ショップ、そして長野駅前の直営店が紹介されています
もちろん、オステリア・ガットについても載っています^_^
是非ご覧ください！
https://sakaki.wine/
Posted by オステリア・ガット at
17:17
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ワインリストが出来ました！
綺麗な冊子にしていただきました♪
お店で扱っているイタリア・フランスのボトルワインのリストになります
綺麗な冊子にしていただきました♪
お店で扱っているイタリア・フランスのボトルワインのリストになります
Posted by オステリア・ガット at
12:31
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イタリア産サマートリュフが入りました！
お好きなお料理におかけできますので、スタッフまでお声がけください♪
今日も皆さまのご来店お待ちしております！
お好きなお料理におかけできますので、スタッフまでお声がけください♪
今日も皆さまのご来店お待ちしております！
Posted by オステリア・ガット at
17:37
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こんにちは！
今日は大きなシマアジが届きました！
カルパッチョになります
本日お席空いてます！
今日も皆さまのご来店お待ちしております
今日は大きなシマアジが届きました！
カルパッチョになります
本日お席空いてます！
今日も皆さまのご来店お待ちしております
Posted by オステリア・ガット at
17:35
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こんにちは！
暖かい日が続いたのに急に寒くなりましたね
本日お席たくさん空いてます。
皆さまのご来店お待ちしております！
暖かい日が続いたのに急に寒くなりましたね
本日お席たくさん空いてます。
皆さまのご来店お待ちしております！
Posted by オステリア・ガット at
19:00
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ピクルスの仕込みをしました！
自家製ピクルスでは季節の野菜を使ってます。
今回はミョウガを入れました！
明日(6日)はお休みをいただきますm(_ _)m
本日も皆さまのご来店お待ちしております！
自家製ピクルスでは季節の野菜を使ってます。
今回はミョウガを入れました！
明日(6日)はお休みをいただきますm(_ _)m
本日も皆さまのご来店お待ちしております！
Posted by オステリア・ガット at
16:50
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