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2014年05月04日

今年も！

入ってきました！地物の「花ズッキーニ」

「花ズッキーニのフリット」

花の中にモッツァレラチーズを入れて揚げています。
このモッツァレラはナポリ産の水牛の乳から作られていて、カップレーゼでも出していますが大人気のチーズです♪

花の咲いているこの期間しかお出しできないメニューですよ！
旬をいただくって贅沢ですね♪
"野菜が美味しいオステリア"で～す(^^)／

NAGANO WINE　HP
http://www.nagano-wine.jp/


オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816
MAIL　gatto@cap.ocn.ne.jp

LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
Tel&Fax 026-224-2822
http://lagatta.naganoblog.jp/

粉門屋仔猫
長野市東町207-1 KANEMATSU
Tel　090-2175-2020
http://konakoneko.naganoblog.jp/


  
タグ ：花ズッキーニ有機野菜モッツァレラチーズフリット天ぷら


Posted by オステリア・ガット at 16:11 │Comments(0) │お料理でーす♪
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