オステリア・ガットblog

昨日は「シャトー・ブラネール・デュクリュ バーティカルテイスティングセミナー」
講師にオーナーのパトリック・マロトー氏と田崎真也副会長をお招きしました。
今回は100名を超えるお客様にお越しいただきました。

シャトー・ブラネール・デュクリュはフランス・ボルドーのメドック地区サンジュリアン村にあるシャトーで、4級に格付けされています。
http://www.branaire.com/
セカンドラベルの「デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ」2009&2007
と「シャトー・ブラネール・デュクリュ」2011&2010&2008&2006
計6種のテイスティングをマローさんの説明と、田崎さんのコメントを聞きながらセミナーでした。


こんなグランヴァンを“縦飲み”する機会はなかなかないので、とても勉強になりました。

※縦飲み・・・垂直飲みとも言い、同一ワインをヴィンテージ(年代)違いに比べて飲み事。
　それに対して違うワインを、同じヴィンテージを比べて飲むことを横飲み（水平飲み）と言います。

ソムリエ協会のセミナーは一般の方でも参加できます。
昨日もたくさんの飲食やお酒関連のお仕事をされている以外の方にもご参加いただきました。
ワインの世界は難しいと思っていたようですが、皆さん楽しんでいただいたようです。
上信越支部のセミナーは今年あと3～4回あります。
このブログでも告知しますので、ご興味ある方はぜひ参加してみてください。



NAGANO WINE　HP
http://www.nagano-wine.jp/


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