大きな地図で見る

2009年12月09日

ゴルゴンゾーラ

またまたNEWドルチェですicon12

「ゴルゴンゾーラのチーズケーキ」

ゴルゴンゾーラはイタリアを代表する牛乳で造ったブルーチーズです。
北イタリア、ピエモンテ州・ロンバルディア州で造られています。
ロックフォール（フランス）スティルトン（イギリス）と共に「世界三大ブルーチーズ」とされています。

かっちゃんが旅行先のレストランで食べたものがおいしかったそうで、何回も試行錯誤しながら完成させましたicon09
わたくしの地元、坂城町産のりんごも入っていますface01


長野　イタリアン　ワイン　オステリア・ガット  


Posted by オステリア・ガット at 15:15 │Comments(2)
｜