オステリア・ガットblog

皆さまこんにちは♪

確か去年も5月ってこんなに暑かったっけ？と言う気候だった気がします。
今年はエルニーニョからラニーニャになんて言われていますが、今年の夏はまだ猛暑とのこと。

気候の変化、身体壊してませんか？お気をつけ下さい。


いつもありがとうございます！店長のしげです。

さて、いよいよ明日に迫りました！わたくし事ですが。

ウイスキープロフェッショナルの試験です。

このところ過去問を解いているんですが、難しいですね…

この問題、答えはこうなります↓

文章で答える問題なんて僕の人生では高校以来だと思います。

でも、この試験に受かることによって、そして、この勉強によって
味わいの深い部分、味わいや香りの要因、1杯の中にある歴史などのバックグラウンドも伝えることが出来るようになり
より美味しく召し上がって頂けるようになれると思います。

そして、酒の文化を広めていく担い手としてより大きな活動もしていきたいと思います。

ひとまず、今日も皆さまに楽しんで頂けるよう頑張ります！
そして、明日！頑張ってきます！！


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