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2014年05月27日

新メニューでーす♪

新メニューでーす♪
「ツブ貝のエスカルゴバターグラタン」

濃厚で樽を利かせてあるタイプの白ワインと合います♪
ブルゴーニュのシャルドネなんかは最高ですね！

ただ今グラスで出しているのは「モレ・サン・ドニ　ブラン」
モレ・サン・ドニ村は赤ワイン多く、白は7%程しか造られていないので珍しいんですよ。
ぜひ合わせて飲んでみてください♪♪


NAGANO WINE　HP
http://www.nagano-wine.jp/


オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816
MAIL　gatto@cap.ocn.ne.jp

LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
Tel&Fax 026-224-2822
http://lagatta.naganoblog.jp/

粉門屋仔猫
長野市東町207-1 KANEMATSU
Tel　090-2175-2020
http://konakoneko.naganoblog.jp/


タグ ：ツブ貝エスカルゴバターグラタン白ワインモレ・サン・ドニ

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Posted by オステリア・ガット at 16:20│Comments(0) │お料理でーす♪
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