オステリア・ガットblog

皆さまこんにちは！

朝暑くて目が覚めます。そんな気候に不安を感じる今日この頃、皆さま体調崩していませんか？
て、このクダリ、木曜日と似てますが…。

どうも！しげです！

今日は先日、微力ながら参加させていただきました、Wine Trail in MATSUMOTOのお話。
僕らガットチームは昼ごろに現地入り。スタッフの皆さまのまかないケータリング部隊として参加させていただきました！

僕は主に、ブースにいらっしゃるスタッフの皆さまと交代し、休憩をしていただいている間のワインサーブを手伝わせていただきました！
これがまた、これがまた！これがまた！楽しかったですねぇ～！
すべてのワイナリーさんのお手伝いが出来たわけではありませんが、ワインについての説明をしていただきながら、テイスティングもさせていただけて、お客様とも会話しつつ、ワインを楽しんでもらって♪ホント良かったです♪

そして、途中では同時開催の“エキナカマルシェ食堂のマリアージュセミナー”にも参加させていただきました！
これがこれが、これがまた良かったですねぇ～！


藤木シェフのお料理にあづみアップルさんのソーヴィニヨン・ブランとマルスワインさんのヤマ・ソーヴィニヨンを合わせながら、お料理の、ワインの、説明も味わえる！こりゃあかなりリーズナブル！贅沢な時間でした！

終了後は時しらずオーナー山田さんと運搬部隊を手伝わせていただき、打ち上げにも参加させていただきました！



打ち上げ会場となりました、エキナカマルシェ食堂の皆さま！藤木シェフ！ジュレ・ブランシュオーナー霜田さんをはじめスタッフの皆さま！ありがとうございました！

本当にいい一日でした！携わった総ての皆さま。本当にありがとうございました！


そして、本日のBAR しげにナガシのミュージシャン！登場です！
詳しくは木曜日のブログを！

http://gatto.naganoblog.jp/e1363887.html