オステリア・ガットblog

昨日はごちそうさまでした！！！

も～～～～～～　ほんと、いつも美味しいものをありがとう♪
今回は、食いしん坊たちが、ガットのコースの量を検証する！という目的があってね（笑）

でもね、やっぱり美味しいものはいくらでも入っちゃうんだなぁ～

お魚と一緒のエンドウやブロッコリーやパプリカなどなどのお野菜の歯ごたえの良さと甘さ！！！そしてお塩とビネガー（レモン？）の味の絶妙なこと！！！サイコーでした♪

フォアグラのテリーヌの甘さは何？？これがパテみたいにパンにあうし～、トマトの味の濃いこと。モッツァレラのジューシーなこと。もうとろけます～鴨も臭みもなくパクパクいっちゃうね。

パスタ♪２種類。
アサリと白身魚とドライトマト
ボロネーゼ
甲乙つけがたい！でも私は「『アサリ・・・』の方に～魚介の味とドライトマトの酸味と甘みがこれまた美味い！！！
ボロネーゼも肉好きにはたまらない深くコクがある味と、やわらか～いお肉。
堪能。

モルタデッラのせグリーンサラダもばくばく食べちゃったし

鴨とラムのグリルは噛み応えあり！でも硬くなくて、いくらでも食べれる～
私、ラム好きなの！噛めば噛むほど味が出てくる♪

デザートはラズベリームースとオレンジ味のクレームブリュレ。
（その前にまだ生ハムのせグリーンサラダとサフランとパルミジャーノのリゾットも）
もうおなかいっぱいなのに、このデザートの酸味がどんどん食べさせるの～
ムースの口どけ・・・たまらない！

長々とまた書いてしまいましたm( _ _ )m
きっとみんな想像して、あぁぁぁ～食べたいとなるでしょう（笑）

大満足なＢｉｒｔｈｄａｙ　Ｐａｒｔｙでした。
ありがとう♪

♦flamencaさん
　いつも彦●呂よりもすてきな
　お料理のコメントありがとうございますっ！！！
　きっとみんな想像して、あぁぁぁ～食べたいとなるでしょう（笑）ねっ！

　楽しんでいただいたようで良かったです♪
　そして
　★☆HAPPY BARTHDAY☆★

　またお待ちしております！