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2011年03月14日

お魚到着!!

九州・宮崎からお魚が届きました。
お魚到着!!
今日届いた魚は地震が起きた当日
漁に出てとってきたお魚で
通常だと空輸で次の日に届くはずですが
陸輸のため今日になってしまいました。

ともあれ、東北・関東では
お店がなくなってしまった方や
計画停電で営業できないお店もある中
こうやって普通に営業できること
ありがたく感じるとともに何だか申し訳ない気持ちです。

業者さんから連絡も来て
値上がりや欠品もあるようですが
自分に出来る事の１つとして
今までと同じクオリティーのものを同じ値段で出せるよう
最大限の努力をしようと思います。

下ばかりは向いてられません！
自分たちはいつものように明るくお客様を迎え
美味しい料理を出し、幸せになっていただき
それが広がっていけばいいなと思います。

今はできる事は少ないけど
その時が来たら必ず何か出来るように
考えながらがんばって行きます！！


という訳で
九州の漁師さんも気合いを入れて送ってくれました！
おいしい「ノドグロ」「アマダイ」などなど入ってま～す！！

オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816


タグ ：産地直送ノドグロアマダイヨロイアクアパッツァ


Posted by オステリア・ガット at 15:02│Comments(2)
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この記事へのコメント
悲しくてしょうがないけど、こういう言葉を聞くと、少し、救われます。
お店はまだ３回くらいしか行ったことないけど、とても美味しくて、
素敵で大好きなお店です。
今は行けないけど、訪れたお客さんたちを、どうぞ、その美味しい料理で幸せにしてあげて下さい。自分たちに何ができるかわからないけど、せめて、自分にできることは頑張ってやり遂げること、大事だと思います。「なにもできない」わけじゃないと思います。と、自分自身に言ってるようなコメントですみません。。
Posted by koya-c at 2011年03月15日 12:54
♦koya-cさん
　ありがとうございます。
　嬉しくて、泣きそうになっちゃいました

　皆が「なにかしたい」けど「なにもできない」で
　モヤモヤした想いがあると思いますが
　考えた結果自分たちにはこれしかないし
　まずいちばん近くにいるお客様に幸せになっていただき
　がんばって売り上げも上げて
　皆様から頂戴した収益をお困りの方たちに
　寄付させていただきたいと考えています。

　koya-cさんのお言葉で僕も幸せをいただきました！
　本当にありがとうございます！！
　今日も明日も明後日もがんばりますっ( ≧∀≦)ノ


　
Posted by オステリア・ガットオステリア・ガット at 2011年03月15日 16:18
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