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2011年01月29日

シニアソムリエ

今年受験資格が規定に達したので受けようと思います。
上位資格シニアソムリエの資格は
「・ソムリエ資格認定後3年目を迎える方(1985~2008年認定)
 ・ワイン及びアルコール飲料を提供する飲食サービス業を通算10年以上
 経験し現在も従事している方」

となっていて
試験内容は【筆記試験】と【デキュスタシオン(ティスティング)】があります。
筆記試験ではソムリエ試験より細かい部分までの設問や
試験範囲が限定されていないので、広範に学習しなければいけません。
3年前に覚えた事が忘れてしまっていることも多く
仕事が終わった後もう一度
一から勉強のし直しをしています。
シニアソムリエ

試験なので合否は付いてまわるものですが
大切な事どれだけやったかだと思っています。
ダメなら自分の勉強が足りなかったということだし
努力すればそのご褒美として合格があるんじゃないかと。

試験日は4月18日
あまり時間はありませんが、がんばります!!


只今スタッフ募集中です!!
オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816









Posted by オステリア・ガット at 16:02│Comments(2)
この記事へのコメント
凄いッス!!

俺も頑張らなくちゃ
とても良い意味で刺激もらっています。
頑張らなくてはならんのだが・・・・
Posted by ひまわり爺 at 2011年01月31日 01:21
ひまわり爺さん
ありがとうございます
それが・・・
勤務年数がソムリエ認定のとき申請してない部分があって
受けられるかどうか微妙みたいなんです=(;゚;Д;゚;;)⇒
とりあえずは応募しますが
もしかしたら受けられないかもです・・・
Posted by オステリア・ガットオステリア・ガット at 2011年02月01日 17:00
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