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2010年12月14日

おもしろい魚だな～

お魚屋さんが珍しいお魚を
持って来てくれたので取ってみました
カガミダイ
おもしろい魚だな～
体が鏡のように輝いているので
そう呼ばれているそうです。
今日は「カルパッチョ」で出します。

あと、入ってくると毎回大人気で
すぐ売り切れてしまいますが
北海道から「ウニ」「牡蠣」「白子」など入ってますよ！！

今週はお席が少なくなってますので
いらっしゃっていただける方は
お電話にてご予約してくださいね。


オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816



タグ ：カガミダイマトウダイカルパッチョウニ牡蠣


Posted by オステリア・ガット at 15:26│Comments(0)
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