2014年12月10日
ソムリエ協会セミナー
昨日は上信越支部 第6回例会セミナーの為新潟市に。
村瀬 美幸女史を講師に迎え「冬に楽しむフランスチーズとワイン ~その上手な合わせ方~」をテーマに開催されました。


モンドールやコンテ、ロックフォールなど7種のチーズとに4種のワインをそれぞれ合わせてのセミナーでした。
ワインはスパークリング、シャブリ、ブルゴーニュ赤、ボルドー赤でした。
ワインとチーズはテッパンの組み合わせですが、勉強する機会もあまりないので自分も大変勉強になりました。
セミナー後は、協会員さまとの懇親会、そして協会の岡会長もいらっしゃり賛助会員様への情報交換会もありました。
今年は長野地区長に抜擢され初企画のセミナーも行わせていただきましたが、役員としてはまだまだ経験不足で至らない点が多かったです。
来年2月18日にはソムリエ協会の総会もあります。
(世界のワイン大試飲会やパーティー、そしてスカラシップ(27歳以下の)ソムリエ全国大会の決勝もあります。)
たくさんのお客様のお越しいただき、楽しんでいただけるように努めたいと思います。
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クリスマスディナーご予約承り中!!

画像は昨年のメニューです。
今年はパワーアップして新たなコースでお出しいたします!!
内容については当日のお楽しみということで(^0^)/
(問い合わせいただければお知らせいたします)
ご予約日は
12/23・24・25日の3日間
価格は5940円(税込)です。
アミューズ/前菜/パスタ/お魚料理/お肉料理/デザート/食後のお飲み物
※3日間のコースについてはこちらのコースのみになります。通常のアラカルトメニューもございます。
オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816
MAIL gatto@cap.ocn.ne.jp
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
姉妹店ラ・ガッタもご予約承り中です!!

ご予約日は
12/22・23・24・25日の4日間
価格は8000円(税込)です。
アミューズ/前菜/パスタ/お魚料理/お肉料理/デザート/食後のお飲み物
※4日間ついてはこちらのコースのみとなります。
LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
Tel&Fax 026-224-2822
http://lagatta.naganoblog.jp/
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超お得な飲み放題プラン!忘新年会も承り中です!!
http://gatto.naganoblog.jp/e1609190.html

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
チケット好評発売中!!

「NAGANO WINE FES in TOKYO」
http://www.nagano-wine.jp/event/412/
NAGANO WINE HP
http://www.nagano-wine.jp/
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モンドールやコンテ、ロックフォールなど7種のチーズとに4種のワインをそれぞれ合わせてのセミナーでした。
ワインはスパークリング、シャブリ、ブルゴーニュ赤、ボルドー赤でした。
ワインとチーズはテッパンの組み合わせですが、勉強する機会もあまりないので自分も大変勉強になりました。
セミナー後は、協会員さまとの懇親会、そして協会の岡会長もいらっしゃり賛助会員様への情報交換会もありました。
今年は長野地区長に抜擢され初企画のセミナーも行わせていただきましたが、役員としてはまだまだ経験不足で至らない点が多かったです。
来年2月18日にはソムリエ協会の総会もあります。
(世界のワイン大試飲会やパーティー、そしてスカラシップ(27歳以下の)ソムリエ全国大会の決勝もあります。)
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内容については当日のお楽しみということで(^0^)/
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ご予約日は
12/23・24・25日の3日間
価格は5940円(税込)です。
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※3日間のコースについてはこちらのコースのみになります。通常のアラカルトメニューもございます。
オステリア・ガット
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816
MAIL gatto@cap.ocn.ne.jp
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12/22・23・24・25日の4日間
価格は8000円(税込)です。
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※4日間ついてはこちらのコースのみとなります。
LA GATTA
長野市南石堂町1279-6
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※写真はイメージです。
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http://www.nagano-wine.jp/
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Posted by オステリア・ガット at 16:54│Comments(0)