オステリア・ガットblog

今週頭から業者さん方もお正月休みが明けて新店工事も本格的に再開してきました。

天井を壊してみると、吹き抜けに出来そうなのと
2階の窓も大きく取れそうなので、デザイナーさんとの打ち合わせでそうすることになりました。

今日行って見たら2階の補強工事がほぼ終わり床も張りだしていましたね。
写真のややピンクがかっている所が吹き抜けになります。


ちなみにBeforeはこれです。
同じくピンクの部分が吹き抜けになるところです。

しかし予想以上に状態がひどく大がかりになっています。
業者さんには大変な事が増えてしましって、しかもこの寒さの中本当にがんばってもらっていて頭の下がる思いです。

今のお店もそうですが、お客様はもちろん
こうやってお店を作ってくれて方々のお蔭で成り立っているんだと改めて感じました。
かっこいいお店が出来ると思うので、それに負けないよう自分たちも料理やサービスを磨いていきたいです。


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オステリア・ガット
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