オステリア・ガットblog

オレロン島、ここです。

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フランスの牡蠣の名産地です。
ワインで有名なボルドーの北側に位置します。
ここの牡蠣は少し小ぶりなんですが、身はその分凝縮感があって濃厚♪
潮の香りも余韻も長く続きます！

この前お会いしたボルドーワインの造り手・ティボー氏も
「ここの牡蠣とボルドーの白は最高だ！」とおっしゃってました。
もちろん「シャトー・モンペラ・ブラン」グラスでお出し致しますよ！！

牡蠣好きの皆さん！ぜひぜひ！！10食限定で～す(=^･ｪ･^=))ﾉ彡☆


オステリア・ガット
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