オステリア・ガットblog

先日の休みは、ワイナリーとブドウ畑に行ってきました。

高山村の「角藤農園」さんの畑です。
シャルドネは収穫を終え、カベルネ・ソーヴィニョンとメルローが収穫前です。
ブドウ栽培をされている佐藤さんに案内していただきました。




今年はあの暑さだったので収穫は例年より早めだそうです。
ブドウを食べさせていただきましたが、甘味も酸もしっかりあり
健全なブドウでしたので、今年も良い出来ではないでしょうか。



「小布施ワイナリー」にも寄ってきました。


アポなしで行ってしまったので残念ながら曽我さんにはお会いできませんでしたが
帰り道でかわいいガットちゃんに会いましたよ♪




最後に「楠ワイナリー」さんに。

昨年の収穫以来ですが、庭がとてもきれいになってました♪
楠さんは収穫を終えたブドウを絞る準備をされていましたが
お忙しい中顔を出していただいて、色々とお話させていただきました。

過去に入荷してあった「シャルドネ2010」と「日滝原2011」の追加と
今回は「リースリングリオン スペシャルキュヴェ2011」を買ってきました。
今日からグラスワインでお出ししま～す♪


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