シニアソムリエ

オステリア・ガット

2011年01月29日 16:02

今年受験資格が規定に達したので受けようと思います。
上位資格シニアソムリエの資格は
「・ソムリエ資格認定後3年目を迎える方(1985~2008年認定)
 ・ワイン及びアルコール飲料を提供する飲食サービス業を通算10年以上
 経験し現在も従事している方」

となっていて
試験内容は【筆記試験】と【デキュスタシオン(ティスティング)】があります。
筆記試験ではソムリエ試験より細かい部分までの設問や
試験範囲が限定されていないので、広範に学習しなければいけません。
3年前に覚えた事が忘れてしまっていることも多く
仕事が終わった後もう一度
一から勉強のし直しをしています。


試験なので合否は付いてまわるものですが
大切な事どれだけやったかだと思っています。
ダメなら自分の勉強が足りなかったということだし
努力すればそのご褒美として合格があるんじゃないかと。

試験日は4月18日
あまり時間はありませんが、がんばります!!


只今スタッフ募集中です!!
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